落合シェフ&ルッソダイニング スペシャルコース
2013年8月9日
定員に達したため、予約受付を終了しました。
たくさんのご予約ありがとうございます。
1日限りのスペシャルイベント
ルッソダイニングでは、各メディア、「日本一予約がとれないレストラン」としても有名な「LA BETTOLA」のオーナーシェフ落合務氏を招いて1日限りのスペシャルイベントを開催いたします。美味しいイタリアンに、シェフとの楽しい会話をお楽しみ下さいませ。
プロフィール
ラ・ペットラ・ダ・オチアイ オーナーシェフ 落合務氏
1947年鎌倉生まれ、東京育ち。
16歳よりレストランホテルでフランス料理の修業をし、28歳フランス料理を学ぶため渡仏。イタリアに立ち寄った際ローマでイタリア料理に
開眼。帰国後、イタリア語の学習をし、1年後にイタリア各地のレストランで修業。
82年、東京赤坂のイタリア料理店「グラナータ」のシェフ経て、97年、銀座1丁目に自身の店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープン。
2005年、イタリア大統領より「イタリア連帯の星」勲章・カヴァリエーレ賞を授与される。09年より
日本イタリア料理協会会長。
【開催日】2013年8月30日
◆ランチ12:00~14:00
お一人様 8,000円(税・サ込) ※ドリンク別
※上記期間は、会員様以外でもルッソクラブをご利用いただけます。